虫草花是一种很好的东西，营养比较丰富，含有多种营养物质，这个东西既可以当食物也可以当中药，是一种药食同源的东西，但是虫草花不好保存，时间一长就容易长白毛，很多人不知道这个虫草花长了白毛是否能吃，今天蜜罐蚁小编小编给大家介绍下有关虫草花方面的知识。一、虫草花长白毛还能吃吗？虫草花如果长了白毛说明虫草花已经变质，不太适合食用了，虫草花上面的长了真菌，因为病菌、细菌都会在虫草花表面滋生，这种虫草已经变质...
虫草花是一种很好的东西，营养比较丰富，含有多种营养物质，这个东西既可以当食物也可以当中药，是一种药食同源的东西，但是虫草花不好保存，时间一长就容易长白毛，很多人不知道这个虫草花长了白毛是否能吃，今天蜜罐蚁小编小编给大家介绍下有关虫草花方面的知识。
一、虫草花长白毛还能吃吗？
虫草花如果长了白毛说明虫草花已经变质，不太适合食用了，虫草花上面的长了真菌，因为病菌、细菌都会在虫草花表面滋生，这种虫草已经变质了，如果误食会对身体造成危害。
正常的虫草花颜色是淡黄色的，是由于虫草花本身代谢类胡萝卜素，在遇到光的时候会分解，纯正虫草花一晒就变成白色了，但是这种白和虫草花长得白毛是不一样的，虫草花的白毛是细菌是变质了，不适合食用了。
二、虫草花怎么保存？
虫草花的保存方法一般是在冰箱冷藏保存，尽量在2天内食用完毕，虫草花会用一个保鲜膜包裹，不过也只最多2天的时间，如果需要保存稍微长一点时间，需要把虫草花冷冻保存。
三、新鲜虫草花哪些人不能吃？
虫草花含有大量的雄性激素是不太适合小朋友吃的，虫草花是一种真菌，对食用真菌过敏者不太适合食用。虫草花是一种热性药食同源，不太适合上火的人食用，同时虫草花也不太适合患有肝病的人食用。
四、虫草花都有哪些功效？
虫草花是一种药物同源的药材，有很多功效包括提升人体免疫力，以及抗击癌细胞，以及抵抗糖尿病以及提升男性雄激素等等方面都有一定的作用。
虫草花是一个好东西有很多功效，但是如果保存不当很容易导致发霉长白毛，建议大家购买虫草花后尽早使用完毕，一般建议放在冰箱冷藏室保存2天内食用完最好。
上面是蜜罐蚁小编给大家整理的有关虫草花长白毛是否能吃，以及虫草花保存和食用禁忌，希望对大家了解虫草花方面的知识有帮助，如果您觉得本文不错，不妨把本文分享给您身边的朋友们吧！
