最近有媒体报道,国务院联防联控机制发布夏季低风险地区防护指南提出一个关于消费者食用肉类制品的建议,在购买生肉后,生肉在处理的时候不建议在水龙头下直接冲洗,包括海鲜、肉类、禽类制品,到底是怎么回事?为什么这些肉类制品没法直接冲洗?一、下面请看相关报道,国务院联防联控机制发布疫情防护指南防控指南中指出,食品消费者在处理生的肉、禽、水产品,要肉肥皂水在流动水下冲洗20秒,不要在水龙头下直接冲洗,防止飞溅...
最近有媒体报道,国务院联防联控机制发布夏季低风险地区防护指南提出一个关于消费者食用肉类制品的建议,在购买生肉后,生肉在处理的时候不建议在水龙头下直接冲洗,包括海鲜、肉类、禽类制品,到底是怎么回事?为什么这些肉类制品没法直接冲洗?一、下面请看相关报道,国务院联防联控机制发布疫情防护指南防控指南中指出,食品消费者在处理生的肉、禽、水产品,要肉肥皂水在流动水下冲洗20秒,不要在水龙头下直接冲洗,防止飞溅...
最近有媒体报道,国务院联防联控机制发布夏季低风险地区防护指南提出一个关于消费者食用肉类制品的建议,在购买生肉后,生肉在处理的时候不建议在水龙头下直接冲洗,包括海鲜、肉类、禽类制品,到底是怎么回事?为什么这些肉类制品没法直接冲洗?
一、下面请看相关报道,国务院联防联控机制发布疫情防护指南
防控指南中指出,食品消费者在处理生的肉、禽、水产品,要肉肥皂水在流动水下冲洗20秒,不要在水龙头下直接冲洗,防止飞溅。另外一点就是处理生熟食品要分开处理,尤其在处理生肉、水产品时候切记要和熟食分开。加工肉类产品时候要加工熟透才能食用。
二、网友对指南提出的不同看法
1、专家的理论,不要买卖生肉,生肉必须在制定厂家制成非生肉,才能销售,这是即肉联厂之后的又一重大突破。
2、不要在水龙头下直接冲洗生肉制品,编辑发布者,你会做饭?你发布这个文章的时候,问过长辈如何清洗肉制品、蔬菜和海鲜?
3、标题根本就没看懂,是专家表述问题还是编辑的问题? 买回来的生肉不用水洗过后谁敢放心去料理?常规做法都是用水龙头冲洗, 究竟是不能冲洗还是说可以用水浸泡洗,所以是水龙头的问题并不是自来水的问题是吗? 我们担心的是这个, 以后发布这类重要内容还是先过过脑吧,太不上心了!
4、意思是那个盆装水清洗吧。
5、别在水龙头下冲洗肉类,贱洒可能会被感染[赞],这些肉是要卖出去的,不是让你们玩耍的
三、小编关于肉类不能用水冲洗的建议
对于生肉建议大家肯定还是要冲洗的,不过冲洗还是建议大家用流动的清水冲洗,说白了还是得放在水龙头下面用流动水冲洗或者有洗菜盆放在洗菜盆里用流动水冲洗,水不要太大飞溅就行了。
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