青椒炒猪血是一道非常有营养的美食，对于家里有儿童和孕妇的是非常适合这道菜，主要是猪血这种食物容易消化而且还有补血的功效，对于小孩可以促进小儿肠道同时补血，对于小孩贫血还是很有帮助的，孕妇也是如此。 有人觉得猪血这个东西不太好吃，又一股腥味，其实这个就看大家怎么处理猪血了，如果猪血做的好吃，家里的小孩肯定也喜欢吃的，小编上次做猪血家里的小朋友就吃了好几块。 今天蜜罐蚁...
青椒炒猪血是一道非常有营养的美食，对于家里有儿童和孕妇的是非常适合这道菜，主要是猪血这种食物容易消化而且还有补血的功效，对于小孩可以促进小儿肠道同时补血，对于小孩贫血还是很有帮助的，孕妇也是如此。
有人觉得猪血这个东西不太好吃，又一股腥味，其实这个就看大家怎么处理猪血了，如果猪血做的好吃，家里的小孩肯定也喜欢吃的，小编上次做猪血家里的小朋友就吃了好几块。
今天蜜罐蚁装修网小编给大家介绍下最为简单好做的家常猪血做法：青椒炒猪血
青椒炒猪血做法如下：
材料：猪血1块、青椒2个
辅料：葱姜蒜少许、生抽、盐、食用油
做法：
1、猪血从超市买的猪血或者菜市场买猪血，切记要买好一点，吃起来有猪血味道，如果掺假的可能味道就不正了
2、猪血用清水多冲洗，清洗干净之后就切小块，这个猪血不要切太厚也不太薄，太薄容易碎，太厚不入味
3、青椒清洗干净然后去掉青椒种子，如果家里人喜欢吃辣，可以不用去青椒种子，然后把青椒切细丝
4、葱切碎、姜切丝、蒜切碎
5、一切材料准备好，锅里倒入少许食用油，油温6成热加入葱姜蒜爆香，然后加入猪血翻炒
6、最后加入青椒翻炒几下，然后加点生抽和盐出锅即可
注意事项：猪血在炒的时候可以加入少许高汤（比如肉汤）这样炒出来更有味，当然如果没有高汤可以加入少许清水，因为炒猪血可能会干，这样炒出来的猪血就不好吃，在炒的时候几点高汤，这点大家要注意。
其实青椒炒猪血是一道非常容易做的菜，只要记住猪血的特征，这个东西容易碎，不易使劲翻动，稍微加点水煸炒炒出来更入味，加点青椒其实是调味用的，如果喜欢吃辣的，可以加入红辣椒，这个看个人喜好了。
不知道上面蜜罐蚁小编给大家分享青椒炒猪血你学会了吗？多学一点美食给家里的小朋友做做美食也是一件挺幸福的事情哦！如果您觉得本文不错，不妨把本文分享给您身边的朋友们吧，请记住我们的网址是www.miguanyi.cn欢迎大家访问本站，谢谢。
